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DNB48

道南ブロック手打ちそば推進協議会

 

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DNB48長万部地区研修会


Category: ◆活動記録◆   Tags: ---

朝晩めっきり冷え込んできましたが、如何お過ごしでしょうか

そんな、9月23日(日)長万部地区の研修会が開始されました。

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講師に全十勝手打ちそば推進協議会の折笠名人を招いて、

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約30人の研修生が長万部福祉センターに集まりました。

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各地区の三段位以上の方々も指導者として、
マンツーマンで細かく指導を受けました。

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初段から三段の講習が終わってから、来月の四段位受験対策を中心とした
折笠名人のデモ打ちがありました。

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ちなみに、この方、生舟はハラダですが、お名前はヨシダと言うらしいです。

とても楽しそうに打っています。(顔だけは・・・)

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そして、北檜山手打ちそば愛好会は例によって、
研修会でも復習と称した「あとひき」があったそうです。

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投稿者:チームK
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そば打ちイベント開催


Category: 函館地区   Tags: ---
本日,函館白花と上磯手打ち蕎麦同好会さんと合同でそば打ちイベントを行ないました。

病院の元気祭りに協賛してのそば打ちです。

そば350食分を提供いたしました。

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第2回道南ブロック技術研修会の開催案内


Category: ◆お知らせ◆   Tags: ---
外部講師をお招きしての1泊2日の研修会を次のとおり開催します。


日  時  11月17日(土)・18日(日)

場  所  だんパラ サンパワ-380(室蘭市)

外部講師  落 合 輝 美さん(江戸流手打ちそば鵜合之衆 事務局長)
      塚 越 智 さん(いしかり手打ちそば同好会)

研修内容  「初・2・3・4段位」の個別指導
      
会  費  会員~6,500円(宿泊費込み)非会員~7,000円
        (そば粉代は別途かかります。)
       会員・非会員を問わず参加可能です。
       研修のみの参加は4,500円(非会員金5,000円)

そ の 他  そば粉・つなぎ・打ち粉等は基本的に個人が持参。
      但し,3段位までのそば粉(ロール挽き)は会場でも販売。
      4段位の粗挽き粉は各個人で用意持参。
        (早朝・夜間の特打ちも有り)

      夕食はカレーライスだそうです。
 
       ※いつ飲むんだろう???
 

投稿者:チームK

ふくしまキッズ せたなサマースクール


Category: せたな地区   Tags: ---
先日、せたな町において、ふくしまキッズの受け入れがあり
4泊5日の行程の中でそば打ち体験もあり、
講師先生としてお手伝いしてきました。

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そばどころの福島県ですから、2~3人の経験者がいました。

でも、みんな結構真剣にやってくれました。

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このグループは先生がハチマキをしてるもんだから、
みんなマネして短いバンダナを無理やりハチマキにしています。

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うどんのように見えますが、これはそばなんです。

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これは「うどん」です。

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ひょっとしたらそばアレルギーがいたらと、うどんも打ってみました。


うれしいことに感想文には「そばがおいしかった」という子供が
何人もいたそうです。

来年もおいでよ!

来年はめんみでなくてちゃんと出汁とるからねぇ


投稿者:チームK
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